菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎 螞蟻莊園9月8日答案介紹

在生活中，我們會發(fā)現(xiàn)菠蘿和鳳梨吃起來是一樣的，并且長得很像，只是名稱叫法不一樣而已，那么菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎？下面八寶網(wǎng)小編帶來：螞蟻莊園9月8日答案介紹。

菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎

答案：是的。

解析：鳳梨其實就是菠蘿，它們是同一種水果，只是不同的品種，在各個地區(qū)的叫法也不一樣。鳳梨原產(chǎn)于巴西，是16世紀初的時候傳入中國的。因為果皮像菠蘿蜜而且顏色是黃色而得名的。后來當它傳入到臺灣的時候，臺灣人給它取名鳳梨，所以就有了鳳梨和菠蘿兩個名字。

菠蘿是什么季節(jié)吃的

菠蘿屬于夏季的水果。不過它因品種的不同，成熟采收時間也是不一樣的。每年都可采收兩次，分別在春季和夏季。春季是在每年的4-5月之間會成熟。夏季是在6-7月份之間，其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就有售賣的，可上市，但還是當季的更好吃。

菠蘿在一年的四個季節(jié)里都是可以采摘的，現(xiàn)在受氣候和陽光照射時間的影響，夏季的果子味道最純正，產(chǎn)量也是最多的。

所以菠蘿并不是某個特定季節(jié)才能吃的水果，想吃的時候隨時可以去超市購買。

由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。

因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。