為了讓煮出來(lái)的粽子更美味,下鍋時(shí)最好用冷水還是熱水?
A、冷水
B、熱水甚至開(kāi)水
先為大家公布答案,答案是“A、冷水”,接下來(lái)小編會(huì)給大家解釋一下為什么會(huì)選A?(給大家?guī)?lái)答案的同時(shí)也希望多分享點(diǎn)知識(shí)給大家。
粽子是端午節(jié)必備的食物,我們?cè)诔薪?jīng)常能看到已經(jīng)包好的粽子,然而粽子應(yīng)該怎么煮?用冷水還是熱水呢?很多人覺(jué)得用熱水快,其實(shí)這種方式是錯(cuò)誤的。
一旦選擇用熱水煮粽子,首先糯米受熱會(huì)分開(kāi),這樣煮出來(lái)的粽子會(huì)爆開(kāi),香味和營(yíng)養(yǎng)也會(huì)快速流失;其次粽子除了糯米香,還有粽葉的香味,而熱水會(huì)將粽葉的香味流失掉。
所以煮粽子應(yīng)該用冷水,并且水量要蓋過(guò)粽子,然后小火慢慢煮,讓粽葉的清香和糯米的米香會(huì)慢慢融合,這樣煮出來(lái)的粽子緊實(shí)不會(huì)散。
根據(jù)上面的知識(shí)分享,大家就知道答案是“冷水”,最后祝福大家端午節(jié)快樂(lè)!
責(zé)任編輯:黃小群
特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。
- 坐飛機(jī)出行時(shí),哪一類物品可以隨身攜帶上飛機(jī)?螞蟻莊園今日答案6.12最新2021-06-11
- 螞蟻莊園五福臨門是指哪五福?小雞寶寶考考你6.11今日答案解析2021-06-11
- 螞蟻莊園2021年6月11日今日課堂答案 螞蟻莊園小課堂6.11最新答案分享2021-06-11
已有0人發(fā)表了評(píng)論