2020年3月26日螞蟻莊園小課堂：生活中我們常說的“肥牛”不包括以下哪一項？答案A：外脊；答案B：牛尾！肥牛是經(jīng)過排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位，因此肯定不是牛尾，本站給出答案B：牛尾！
2020年3月26日螞蟻莊園小課堂：生活中我們常說的“肥牛”不包括以下哪一項？答案A：外脊；答案B：牛尾！肥牛是經(jīng)過排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位，因此肯定不是牛尾，本站給出答案B：牛尾！
肥牛的英文是 beef in hot pot，直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經(jīng)過排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位，被稱為“肥牛”。
肥牛從喂養(yǎng)、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經(jīng)專用機械刨成薄片，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
責(zé)任編輯：楊林宇
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
- 螞蟻莊園今日答案3月26 生活中我們常說的肥牛不包括以下哪一項？2020-03-26
- 2020年3月25日支付寶螞蟻莊園今日答題答案 生活中我們常說的肥牛不包括以下哪一項？2020-03-25
- 三更半夜中的三更指的是幾點？螞蟻莊園3月25日答案今日答案 2020螞蟻莊園今日答案匯總2020-03-25
-
200克金條被隨手扔了2天后才想起：報警求助，金條失而復(fù)得完好無損
|2024-12-26 10:05 -
58歲男子回應(yīng)娶21歲失明女孩：我要照顧好老婆和孩子
|2024-12-26 09:50 -
超200名國家一級演員開始做直播 帶來3.2萬場直播演出
|2024-12-27 09:15 -
200克金條被隨手扔了2天后才想起：連同廢紙盒一起丟了
|2024-12-26 09:46 -
11歲小侄子喊姑姑起床吃飯 姑姑：川渝男人從小就會做飯
|2024-12-25 10:12 -
女子從體檢“正?！钡桨┌Y僅半個月 自曝飲食不規(guī)律，愛吃外賣
|2024-12-24 10:09 -
哈爾濱一冰雕多處血印？媒體核查，系舔冰舊聞 醫(yī)生提醒：不要硬拽
|2024-12-24 09:10 -
“全吐了” 知名餐飲連鎖又出事 塔斯汀中國漢堡吃出生肉
|2024-12-26 10:26 -
“全吐了” 知名餐飲連鎖又出事 男子稱買雞排吃出生肉出現(xiàn)不適癥狀
|2024-12-26 09:08 -
女子被鸚鵡啄光眉毛:以為在按摩 拔得又快又準(zhǔn)
|2024-12-24 09:22
- 最新游戲資訊 頻道推薦
-
日本游戲大賞2020業(yè)余部門參賽截止延長至6月2020-03-26
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論