雞精比味精更健康嗎?在支付寶螞蟻莊園里面每天都會(huì)給用戶小伙伴們出一些各種新的知識(shí)小題目來考考大家,我們可以通過答題來獲得小雞飼料獎(jiǎng)勵(lì)哦!今天小編來給大家詳情帶來2021年3月15日小雞答題答案分享吧!
螞蟻莊園小雞答題2021年3月15日答案分享
題目:雞精比味精更健康嗎?
選項(xiàng):沒有本質(zhì)區(qū)別、是的
答案:沒有本質(zhì)區(qū)別
答案解析:味精和雞精的主要區(qū)別在于味精主要的成分是谷氨酸鈉,而雞精的成分是谷氨酸鈉,再加上其他很多的調(diào)味品,也就是說味精一般情況下谷氨酸鈉的含量在99%以上,而雞精的骨氨酸鈉含量雖然沒有這么高,但是卻在還有谷氨酸鈉的基礎(chǔ)上,加入了其他更加鮮美的調(diào)味品,因此我們在使用雞精的時(shí)候,就會(huì)感覺比味精要好一些,但是這兩種調(diào)料都屬于化學(xué)工藝流程制作而來,所以對人們的身體傷害都是存在。
責(zé)任編輯:楊林宇
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