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訂婚宴酒店是結(jié)婚準(zhǔn)備流程中很重要的一環(huán),酒店給你的報(bào)價(jià)里或許也存在很多貓膩,這里加一點(diǎn)那里補(bǔ)點(diǎn)東西,婚宴的費(fèi)用蹭蹭上漲,今天就來分享一下結(jié)婚新人如何避免在結(jié)婚酒店環(huán)節(jié)被坑,一起來看看吧。

婚宴的注意事項(xiàng)

1、外面帶婚慶?入場費(fèi)、清場費(fèi)另算

不用酒店合作的婚慶公司,自己外面找的婚慶交入場費(fèi)這好像已經(jīng)成了“行業(yè)規(guī)矩”了。所以我在這一定要提醒剛開始備婚的新娘,一定要事先問清楚這個(gè)費(fèi)用收不收,具體收多少,因?yàn)橐话慊閼c公司是不會幫你出這筆費(fèi)用的。

另外,你也可以交定金之前和酒店商量,入場費(fèi)能不能便宜點(diǎn),運(yùn)用你強(qiáng)大智慧的頭腦去砍價(jià)。提前交定金的話,能不能便宜,畢竟交了定金酒店說不定更有談判的籌碼。

至于場地使用費(fèi),如果儀式不準(zhǔn)備在宴會廳辦的,要用到酒店的草坪、露臺、泳池或是其他地方,那也要提前問清楚收不收錢,多少錢。

離場時(shí),由于酒店方要清理婚禮布置的所有垃圾,收清理費(fèi)可以理解。但是酒店獅子大張口也不行,所以,簽合同前問清楚也很有必要。

2、用LED?酒店說不定算你兩筆錢

關(guān)于設(shè)備使用費(fèi),現(xiàn)在一般情況下會使用酒店的LED,聰明的新人會提前問LED的使用費(fèi),但萬萬沒想到,某些不良商家還會多收你一筆LED的操作費(fèi),比如說電腦連接LED屏播放視頻,或者切換視頻音樂,都會跳出十幾秒的電腦桌面,那從屏幕前撲面而來的尷尬……而酒店就有辦法,不顯示電腦桌面無縫切換,別問我怎么實(shí)現(xiàn)的,我也不知道。

其他一些燈光舞美方面都是策劃公司這邊會準(zhǔn)備,音響的話一些司儀團(tuán)隊(duì)也會自帶。如果沒有,這些設(shè)備使用酒店的話,那都要條條框框?qū)懺诤贤稀?/p>

音響質(zhì)量不好是很多酒店會出現(xiàn)的致命傷,你可以在決定這家酒店之前,觀摩下別人的婚禮,最好是晚宴,這樣你就能從中考察酒店的音響、燈光等效果,或者想辦法租更好的音響。另外,婚禮會用到的話筒數(shù)量也要問清楚,贈送幾個(gè),最好準(zhǔn)備2個(gè)或以上,以防出現(xiàn)突發(fā)事件。

3、停車位?酒店送!但收停車費(fèi)……

贈送停車位、婚房、車送大巴、茶歇其實(shí)這些都算是酒店的配套服務(wù)。(服務(wù)根據(jù)酒店而異,你可以事先問酒店。)

如果沒有說明贈送停車位的問題,你可以事先踩點(diǎn)干著2件事:

①盡量向酒店?duì)幦∫恍┩\嚾?。?shí)在不行,那就跟銷售統(tǒng)一采購。在婚禮結(jié)束快散場時(shí),安排一個(gè)人在簽到臺,詢問出來的客人是否開車,有開車的就發(fā)放停車券,這樣,來賓會覺得特別貼心。

②詢問酒店停車費(fèi)的同時(shí),也可以了解下酒店附近有沒有停車場,停車位充不充足,停大概2-3個(gè)小時(shí)要多少錢。對比酒店選擇價(jià)格更合適的。

如果酒店說明贈送婚房,也要問清楚2點(diǎn):

①標(biāo)間還是套房。有條件的話讓酒店帶你先去參觀。

②贈送的婚房能不能進(jìn)行婚房布置。事先要探好酒店口風(fēng),知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置貼喜字時(shí)要注意不要讓紅色印進(jìn)酒店的白色家具中,事后產(chǎn)生要賠償糾紛,你也不得不花錢了。

如果沒有說明贈送婚房,那你是否可以問酒店要一個(gè)免費(fèi)的房間作為化妝間。你想想,婚禮那天換裝,還有一箱箱的喜糖堆放。都是需要空間存放,能提前和酒店談好,不是省去了這部分的煩惱了嗎~而且還要問清楚化妝間的位置,看看是不是緊鄰著宴會廳的,如果化妝間在宴會廳隔壁那棟樓,跑來跑去會很麻煩。

4、備桌不開?也得交錢

姑娘們!備桌就是沒人坐,它也是要收錢的!所以千萬不要寫太多,一般來說每10桌備1桌是比較合理的。

我這里有2個(gè)建議讓你們能在備桌上少花點(diǎn)錢又有人情味:一是讓酒店只上冷菜,沒人坐就不要上熱菜,最后結(jié)算的是冷菜前。二是延期開席。留給最后的伴娘伴郎團(tuán),因?yàn)樗麄円徽於己芾垲櫜簧铣詵|西。

5、酒水自帶?開瓶費(fèi)、紙巾費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)都要錢

現(xiàn)在新人又不傻,酒店酒水多貴都知道,自帶酒水能省一大筆。但羊毛還是出在羊身上的,酒店就會拿另一個(gè)套路,服務(wù)費(fèi)!

一般來說,酒店會收10%-15%左右的服務(wù)費(fèi),其中5%左右的是稅費(fèi)。無法避免但你可以談,但也要看酒店,有些是可以談的有些是不能。

多說一句,婚禮當(dāng)晚找一個(gè)家里相熟的親戚朋友幫忙看下酒。年初溫州就有發(fā)生過這種事情,在新娘出場燈光熄滅的時(shí)候被旁邊的服務(wù)員掉包換空酒,還好新人事先在酒瓶上做好標(biāo)記,最后清點(diǎn)少了酒就有證據(jù)了!

6、菜品鮑魚龍蝦?怕缺斤少兩,產(chǎn)地不一

對于重視菜品的新人來說,簽合同之前或者交錢之前你需要拿到酒店菜單,因?yàn)?mdash;—

①你要了解同價(jià)位的A/B菜單個(gè)別菜品可否調(diào)換。多要清蒸做法的菜,因?yàn)橛行┎涣季频陼芽焖赖乃a(chǎn)品摻入紅燒菜肴中,用大量的香料掩蓋臭味。

②假如婚宴上有海鮮,最好注明分量:魚的種類、重量,鮑魚是多少頭每斤,一般是10頭/斤或者16頭/斤的,扇貝是不是一桌足夠每桌人都能吃到1只。有一些特別需要還要標(biāo)注出產(chǎn)地,就例如龍蝦!

③確定菜品后,記得問一下能不能安排酒店試菜。有些酒店是免費(fèi)試菜的,有些酒店會為檔期相近的新人安排一場專門的試菜會,有些則是需要付費(fèi)的?;槎Y紀(jì)app上有時(shí)也會有免費(fèi)試菜活動,可以多關(guān)注哦~

以上訂婚宴酒店需要注意的事項(xiàng)你了解了嗎?提前和酒店談妥這些細(xì)節(jié)可以避免被坑,否則婚宴結(jié)束結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)莫名其妙多了很大一筆開支可是非常不值得哦。

責(zé)任編輯:唐秀敏

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