肯德基餐廳里又添閩味!繼福州肉燕、魚丸等極具福建地方風(fēng)味的特色小吃之后,又一款閩味十足的產(chǎn)品——“福來”橄欖茉莉花茶亮相肯德基區(qū)域化菜單,與大家一起消暑回甘,清涼過夏。
福州作為世界茉莉花茶的發(fā)源地,花香茶香傳承已有近千年歷史,福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)更是于2014年列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,予以保護(hù)和傳承,福州茉莉花茶窨制工藝也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,素有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù);而橄欖也是福州特產(chǎn),又叫福果,早在唐朝就被列為貢品,具有清熱解毒、利咽生津等功效,是福建人傳統(tǒng)的解暑神器。
“福來”橄欖茉莉花茶讓優(yōu)質(zhì)橄欖和馥郁茉莉花香融匯交織,不僅讓人口舌生津,回甘無窮,更能消暑解膩,令人神清氣爽。從8月1日起連續(xù)四周,此款新飲品將在福建、廣東、湖南等地的肯德基門店限定銷售,從正餐和宵夜時(shí)段都有供應(yīng),大家趕緊去品嘗吧!
閩味不斷 肯德基助力鄉(xiāng)村振興
近年來,走好具有福建特色的鄉(xiāng)村振興之路一直是福建的重大課題。今年3月,福建省委省政府印發(fā)《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》,全面推進(jìn)福建鄉(xiāng)村振興;7月,以“保護(hù)共同農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),促進(jìn)全面鄉(xiāng)村振興”為主題全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)在浙江開幕,福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)于2014年被列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,予以保護(hù)與傳承。
如今,福州茉莉花茶不僅是世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),也是福建鄉(xiāng)村振興的特色農(nóng)業(yè)。作為世界茉莉花茶的發(fā)源地的福州,今年也出臺(tái)《福州茉莉花茶國家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案》,旨在加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),創(chuàng)建一批標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,以引領(lǐng)、規(guī)范、提升茉莉花茶產(chǎn)業(yè)。
肯德基此次推出的“福來”橄欖茉莉花茶,正是選用了產(chǎn)自福州長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)蓮花村的茉莉花,和福州閩侯縣竹岐鎮(zhèn)、鴻尾鄉(xiāng)、閩清梅溪、白河江等鄉(xiāng)村的優(yōu)質(zhì)橄欖。不僅將這兩款福建農(nóng)產(chǎn)品帶入連鎖餐廳,而且“在產(chǎn)品的研發(fā)過程中,也助力提升了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水準(zhǔn),助力福州橄欖、茉莉花等農(nóng)產(chǎn)品加速走出福建”。協(xié)助牽線搭橋的福建省商務(wù)廳美大處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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