專訪百威亞太CEO：新發(fā)展格局下，深耕中國助推本土發(fā)展

當(dāng)啤酒在清朝末年傳入中國時，沒人想到穿越百余年光陰后，啤酒產(chǎn)業(yè)在中國的發(fā)展會如此壯闊。今日之中國，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，堅持高水平對外開放，已成為啤酒行業(yè)發(fā)展的一方沃土?？偛课挥诒壤麜r，擁有六百年歷史傳承的百威亞太，在中國這片土地上深耕三十余載，蓬勃發(fā)展之余，還描繪出一幅助力本土社區(qū)發(fā)展的時代畫卷。

在跨入新征程的中國，面對錯綜復(fù)雜的國際環(huán)境，啤酒行業(yè)向著高質(zhì)量發(fā)展加速進(jìn)發(fā)，必須跨越橫亙于前的一系列重大挑戰(zhàn)。面對諸多行業(yè)難題，百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克日前接受媒體專訪，從商業(yè)戰(zhàn)略部署、可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)家精神等不同視角，解讀了百威亞太在中國新發(fā)展格局下，助推本土發(fā)展的策略與實踐。

高端化戰(zhàn)略部署，帶動本土經(jīng)濟(jì)發(fā)展

放眼全球，百年巨變疊加世紀(jì)疫情，諸多行業(yè)面臨壓力。此時，百威亞太頻頻向好的財報業(yè)績，為啤酒行業(yè)帶來了信心：百威亞太2022年第三季度，實現(xiàn)總銷量上漲3.7%，收入增長12.1%，正常化EBITDA增長6.5%。在變局之下，仍然保持這樣的業(yè)績表現(xiàn)，與百威亞太前瞻性的戰(zhàn)略密不可分。

目標(biāo)長遠(yuǎn)，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。隨著中國消費市場擴(kuò)容提質(zhì)，啤酒市場的格局也發(fā)生了變化，用戶多樣化、個性化、品質(zhì)化的消費需求持續(xù)增加，高端化的趨勢已然呈現(xiàn)。而這樣的趨勢，百威亞太早已洞悉，“我們從10多年前就開始布局高端市場。堅持高端化、商業(yè)擴(kuò)張和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是我們的三大戰(zhàn)略重點。我們旗下有很多高端品牌，在中國甚至亞太地區(qū)都發(fā)展得非常強(qiáng)勁。”楊克表示。

今年夏天，位于福建莆田的“059海岸線精釀公社”體驗餐廳，一夜之間變身網(wǎng)紅景點，福建省內(nèi)各地的消費者和游客爭相造訪，只為一嘗帶有濃郁福建地方特色的精釀啤酒：添加了武夷山大紅袍的艾爾，加入龍巖橙汁的橙香小麥風(fēng)味，以及混合了廈門金煌芒果、漳州番石榴和三明金桔的熱帶水果艾爾……

融合福建本地特色的059海岸線精釀公社

這是百威亞太高端化戰(zhàn)略與本地特色的一次完美碰撞，正如楊克所言，“我們非常熱衷于結(jié)合中國本土特色，創(chuàng)造一些新體驗給到消費者。”隨著百威莆田精釀啤酒工廠正式竣工投產(chǎn)，為福建研發(fā)的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”上市發(fā)布，新開業(yè)的059啤酒體驗餐廳，與百威中國啤酒博物館工業(yè)旅游形成互聯(lián)互動。

百威亞太還吸引了制罐、玻璃、麥芽、集中供熱等上下游產(chǎn)業(yè)鏈在莆田食品園區(qū)聚集，形成了一條啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展路徑。這是百威亞太高端化戰(zhàn)略的又一次創(chuàng)新，也是百威亞太將福建文化特色與精釀品牌結(jié)合，助推中國本土經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個縮影。

將ESG置于核心，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈合力創(chuàng)新

近年來，ESG關(guān)注度持續(xù)升溫，不僅是衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的重要指標(biāo)，更是資本市場對企業(yè)價值評估的核心參考標(biāo)準(zhǔn)。百威亞太一直將ESG置于戰(zhàn)略和運營的核心位置，早在上市之初就確定了ESG戰(zhàn)略八大優(yōu)先范疇：氣候行動、守護(hù)水源、循環(huán)包裝、智慧農(nóng)業(yè)、明智飲酒與適度飲酒、創(chuàng)業(yè)精神、多元化與包容性、道德與透明度。

在“2040年實現(xiàn)全價值鏈凈零排放”目標(biāo)的引領(lǐng)下，百威亞太繼續(xù)在氣候行動中走在前沿：武漢工廠率先成為百威全球第一家碳中和工廠，錦州工廠緊隨其后也將于今年實現(xiàn)碳中和；資陽、佛山、錦州、昆明4家工廠實現(xiàn)100%可再生電力釀造；在中國率先部署335輛綠色車輛……

保護(hù)水資源并提升生產(chǎn)用水效率方面也一路領(lǐng)先。2021年，百威南寧啤酒廠水耗達(dá)到1.19hl/hl，成為行業(yè)新標(biāo)桿。

在循環(huán)包裝方面，持續(xù)推動包裝輕量化、可回收能力、循環(huán)回收材料及可循環(huán)能力。2021年，百威臺州工廠率先成為亞太地區(qū)首家“零廢”釀酒廠。

在社會和公司治理方面，百威亞太也不斷推向前進(jìn)，堅持倡導(dǎo)理性飲酒文化15年，以創(chuàng)新與年輕人對話，引領(lǐng)“明智飲酒”的社會風(fēng)潮；積極響應(yīng)國家政策號召，先后在福建漳州、四川安岳開展荔枝、青檸扶貧項目，開創(chuàng)扶貧助農(nóng)新模式；與江蘇農(nóng)墾合作，通過土地流轉(zhuǎn)和訂單農(nóng)業(yè)的形式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，全力助推鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

楊克表示：“百威亞太在ESG方面的成績讓我們倍感自豪，但這并非僅憑我們一己之力就能實現(xiàn)的，更是我們號召、推動上下游的供應(yīng)鏈以及合作伙伴，攜手一起創(chuàng)新與合作達(dá)成的結(jié)果。”

通過“100+” 加速器計劃、中國可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新中心和供應(yīng)商聯(lián)盟等平臺，百威亞太聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上下游，不斷孵化創(chuàng)新的解決方案。比如與譽碩能源合作的百威佛山工廠智慧儲能項目，既幫助百威亞太節(jié)能增效，可再生電力循環(huán)使用的閉環(huán)模式也為行業(yè)創(chuàng)新了可復(fù)制的模板，同時也幫助譽碩能源獲得了世界銀行的綠色貸款，讓他們的技術(shù)在更大范圍內(nèi)發(fā)揮作用。

百威亞太連續(xù)三年被ESG提升評級，2022年6月獲評AA級，之前還獲得了多家銀行的5億美元綠色貸款。近日，又獲得HERA頒發(fā)的ESG最佳報告獎、卓越環(huán)境積極影響大獎、碳中和大獎等。同時，也連年獲得《財富》、《中國新聞周刊》、《南方周末》、《第一財經(jīng)》等多家媒體的認(rèn)可與贊譽。來自社會各方的肯定，是對百威亞太前瞻性、創(chuàng)造性和社會影響力最有力的認(rèn)證。

當(dāng)中國經(jīng)濟(jì)巨輪轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展新航道，“弘揚企業(yè)家精神”既是國家的號召，也是百威亞太的戰(zhàn)略重點。

百威亞太認(rèn)為自己和合作伙伴之間是共生共榮的關(guān)系。為支持供應(yīng)鏈中的中小企業(yè)成長，不管是供應(yīng)商還是客戶，百威亞太為不同的利益相關(guān)群體制定了不同的項目計劃。比如經(jīng)銷商卓越項目，通過技能培訓(xùn)，分享先進(jìn)經(jīng)驗等方式，幫助經(jīng)銷商提升標(biāo)準(zhǔn)，控制成本，從而讓其更高效、合理地運營。目前該項目已惠及全國超過2000個經(jīng)銷商。

在中國，很多經(jīng)銷商會將公司交給子女繼承。為了幫助經(jīng)銷商的企業(yè)更好地傳承，能贏在未來，百威亞太又推出了培養(yǎng)經(jīng)銷商下一代的經(jīng)銷商接班人項目。2012年推出至今，已有超過130個接班人參與其中，其中87%的接班人已經(jīng)從父輩手上接受業(yè)務(wù)，并將公司運營得非常成功。

百威亞太還與供應(yīng)商和經(jīng)銷商深度合作，通過先進(jìn)的管理系統(tǒng)和經(jīng)驗分享為其賦能，幫助他們在質(zhì)量、安全、工作效率以及可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行改善。

去年，百威亞太還推出了數(shù)字化轉(zhuǎn)型B2B平臺——先蜂購（BEES），利用技術(shù)和專業(yè)知識來幫助經(jīng)銷商客戶優(yōu)化運營，并更好地服務(wù)我們的終端客戶。目前已在中國50多個城市，與超過4萬名客戶進(jìn)行數(shù)字化合作。

在楊克看來，弘揚企業(yè)家精神，發(fā)揮百威亞太在啤酒行業(yè)中的優(yōu)勢，賦能供應(yīng)鏈中的中小企業(yè)，共同提高產(chǎn)業(yè)鏈的市場競爭力，對實現(xiàn)實體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。“未來，我們還將繼續(xù)幫助中小企業(yè)發(fā)展，共同打造一個綠色、可持續(xù)的，同時是技術(shù)精湛的供應(yīng)鏈，為實體經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。”

堅定在華發(fā)展信心，立足夢想深耕中國

百威亞太在中國本土的出色表現(xiàn)，離不開中國經(jīng)濟(jì)的格局與韌性。堅持高水平的對外開放，加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，也為百威亞太在中國的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。

楊克強(qiáng)調(diào)，“中國是全球啤酒銷量最大的市場。全球每消費4瓶啤酒，就有1瓶是在中國消費的。中國政府持之以恒提供良好的營商環(huán)境，出臺多項利好政策，對我們的投資給予了很大的支持。我們對在中國的發(fā)展充滿了信心，未來，我們將與中國的供應(yīng)鏈、合作伙伴通力協(xié)作，共赴繁榮！”

談及未來，楊克表示，百威亞太的夢想是“成為飲料業(yè)最受喜愛的高質(zhì)量增長領(lǐng)導(dǎo)者”。為此，百威在中國不僅堅持高端化、商業(yè)擴(kuò)張和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更是攜手產(chǎn)業(yè)鏈伙伴合作創(chuàng)新共同發(fā)展，不遺余力地踐行著具有正能量的價值觀與理念，繼續(xù)深耕中國，實現(xiàn) “敢夢敢創(chuàng)，未來共喝彩” 的宗旨。