“游客家土樓,品永定味道”,9月15日,福建省龍巖市永定區(qū)委副書記、代區(qū)長李強,與永定區(qū)委常委、副區(qū)長呂吉洋,走進拼多多直播間,帶網友逛起了因電影《花木蘭》取景再次火熱的客家土樓,并為手打牛肉丸等當?shù)靥禺a帶貨。
此次直播吸引了近46萬拼多多網友觀看,并在“直播福建”“海博TV”等同步播出,全網播放量超過175萬人次,銷售額達到近120萬元。區(qū)長直播力推的Q彈爽脆的牛肉丸、香辣爽口的泡鴨爪、肥而不膩的梅菜扣肉等客家特產,吸引了大批拼多多消費者購買。
據(jù)悉,此次“縣長帶你買好貨”系列活動由福建省農業(yè)農村廳主辦,福建省廣播影視集團融媒體資訊中心承辦,本次直播由永定區(qū)人民政府、拼多多、永定土樓農業(yè)發(fā)展有限公司等協(xié)辦,活動地點特意選在了國家5A級旅游區(qū)客家土樓民俗文化村的振成樓內。
拼多多新農業(yè)農村研究院副院長狄拉克表示,拼多多是中國最大的農產品上行平臺,市縣長直播可以強化區(qū)域優(yōu)勢農產品的心智。平臺近期獨創(chuàng)的文旅+助農直播,在吸引6.8億用戶購買農產品的同時,也推動了地方景區(qū)的旅游關注潮。
▲永定區(qū)委副書記、代區(qū)長李強走進拼多多直播間,為網友推薦地方好貨。(攝影 胡偉)
46萬網友“云游”福建土樓
近期上映的迪士尼電影《花木蘭》中,福建客家土樓再次引來全世界關注。這已經不是動畫片第一次在土樓取景了,此前電影《大魚海棠》里,許多建筑的靈感也是來源于此。有導演評價,土樓融合了“天、地、人”的元素,有種神秘感。
列入世界遺產名錄的永定土樓,是福建土樓群的發(fā)源地和核心區(qū)。永定區(qū)被稱為一座沒有大門的中國客家土樓博物館,現(xiàn)存有二萬多座土樓,千姿百態(tài),歷史最悠久的可以追溯到1200多年前。
土樓為什么會被稱為“東方古城堡”、民居奇葩?它神奇的地方究竟在哪里?永定區(qū)代區(qū)長李強與永定區(qū)副區(qū)長呂吉洋,此次帶領拼多多直播間網友,直接探訪土樓內部奧秘。
“有些游客來到永定,可能是走馬觀花式的行程,并不能得享土樓的情趣精髓。我們建議放慢腳步,找個民宿,慢慢閑游閑走,才是最好的打卡方式,也好好欣賞村里形態(tài)各異的土樓之美。”呂吉洋說。
網友們在直播間里,開始了“云游”土樓。在永定土樓的振成樓,主播開始串起了門,客廳、廚房、臥房、倉庫、街巷……土樓內應有盡有,大樓里住著幾百戶人家,來自同一個家族,就像個小城鎮(zhèn),堪稱“大家族,小社會”。
▲永定區(qū)委常委、副區(qū)長呂吉洋帶網友走訪土樓內部,品嘗客家“非遺”美食。
世世代代居住在土樓里的永定人,也將客家美食傳承了下來。直播間里,區(qū)長聊起了客家人的生活起居以及各種習俗,直觀展現(xiàn)了客家人的傳統(tǒng)生活方式。
隨著越來越多網友涌進拼多多直播間,此次直播還發(fā)起了永定土樓景區(qū)門票的抽獎活動。有網友表示,“希望在馬上到來的國慶假期就去打卡!”
區(qū)長力推永定手打牛肉丸
牛肉丸師傅拿起一顆Q彈爽脆的手打牛肉丸,從空中落下,“跌落桌上跳三跳”。在區(qū)長直播鏡頭下,拼多多網友見識了永定有名的客家風味美食。
“永定人吃牛肉是出了名的,還有‘永定歸來不食牛’的說法。意思是說,外鄉(xiāng)人在永定品嘗完牛肉后,便再也難尋更好吃的牛肉了。客家美食千變萬化,各地都有吃牛的風俗,但真正把牛肉制作修煉得爐火純青的要屬永定。”永定區(qū)代區(qū)長李強說。
來到永定,除了看土樓,品嘗全牛宴必不可少??图胰藢⑶诟氉鞯闹腔?,也發(fā)揮在美食上,將一頭牛從頭部的舌頭開始,到內臟的百葉、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛尾、牛血,最后還有一道牛雜湯,從頭到腳,從里到外,都制作成了美食。
李強說,永定這顆小小的牛肉丸,已有三百多年歷史,永定土樓牛肉丸制作工藝也是市級非物質文化遺產。上至星級飯店,下到街邊小攤,永定到處都有牛肉丸的身影。
▲永定區(qū)委副書記、代區(qū)長李強,在直播間里帶頭下單客家“非遺”美食牛肉丸。
直播間還展示了永定牛肉丸的制作。剁碎的牛肉,經反復拍打,肉色轉為鮮紅柔韌,加入適量鹽、木薯粉,反復揉搓,搓成一粒粒拇指大的肉丸,然后放入冷水中漂洗,撈起,放入盛有骨湯的砂鍋中,文火細煮,肉丸蓬松脹大,加入調料,牛肉丸湯即制成。
“湯味鮮濃,口感爽脆,回味無窮。”正值午間飯點,在區(qū)長的“吃播”力薦下,直播間網友大呼“想舔屏”,直播間氣氛也達到了高潮。
持續(xù)兩個小時的直播當中,其他永定特產美食,包括“客家三寶”之一梅菜扣肉,當?shù)啬戤a值4個多億的泡鴨爪,正在成熟摘果時節(jié)的永定蜜柚,具有客家特色的姜汁軟糖、紅糖姜茶等特產,也一一展現(xiàn)在拼多多網友面前。
截至當天直播活動結束時,此次直播已經吸引了近46萬拼多多網友觀看,并在“直播福建”“海博TV”等同步播出,全網播放量超過175萬,總銷售額達到120萬元。
“此次永定區(qū)長組團直播,從風土人情的解說,到美食特產的展示,能夠充分吸引平臺消費者的關注。”拼多多新農業(yè)農村研究院副院長狄拉克表示,好酒也怕巷子深,文旅+助農的組合式直播,能夠有效帶動地方農特產及旅游的全面推廣,此次永定直播活動,也是整個福建擁抱新電商、新技術,豐富消費方式的一個縮影。
責任編輯:趙睿
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