假日經(jīng)濟(jì)“熱”力足 “臺(tái)式風(fēng)情”人氣旺

市民和游客在漳浦石雕園美食城品嘗臺(tái)灣美食。 本報(bào)記者 劉深魁 攝

景區(qū)民宿“火出圈”

住宿業(yè)是假日經(jīng)濟(jì)的晴雨表。“黃金周”出游需求的集中釋放，帶動(dòng)了臺(tái)式民宿市場(chǎng)的火熱。

“民宿每天都爆滿(mǎn)，十幾間客房早早被搶訂一空，客人根本接不過(guò)來(lái)。”臺(tái)青陳耘嘉的岳山嘉茗茶莊園民宿，開(kāi)在漳平海拔千米的茶山之上，“十一”期間成了“網(wǎng)紅”打卡地，游客絡(luò)繹不絕。

作為一名“臺(tái)三代”，2015年，陳耘嘉追隨父親的腳步，回到故鄉(xiāng)漳平市官田鄉(xiāng)，接手父親的茶園。不同于長(zhǎng)輩單純種好茶的想法，陳耘嘉希望能打造一個(gè)空間，把民宿、茶、書(shū)法、養(yǎng)生、研學(xué)等融入其間，于是便有了岳山嘉茗，這也成為漳平首家拿到執(zhí)照的民宿。

“這里衣食住行都有臺(tái)式風(fēng)情，大家不僅可以沉浸式體驗(yàn)山野民宿之美，也能領(lǐng)略茶園風(fēng)光，參與采茶揉茶焙茶，還能帶小朋友體驗(yàn)茶染、制作茶皂、看螢火蟲(chóng)，了解茶文化和鄉(xiāng)村文化。”在陳耘嘉看來(lái)，現(xiàn)代人越來(lái)越追求個(gè)性化的獨(dú)特體驗(yàn)，而民宿通過(guò)特殊的空間和服務(wù)滿(mǎn)足了客人對(duì)慢生活的需求。

注重品質(zhì)與特色，岳山嘉茗很快“火出圈”，年游客接待量達(dá)上萬(wàn)人次。2016年，岳山嘉茗茶莊園被評(píng)為省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)；2017年，入選福建省現(xiàn)代觀光工廠。

“都市白領(lǐng)、親子家庭比較多，我的茶事體驗(yàn)課經(jīng)常排得滿(mǎn)滿(mǎn)的。”陳耘嘉告訴記者，今年民宿生意紅火，擴(kuò)建的別墅也即將開(kāi)張，并推出定制的茶餐飲，“市場(chǎng)前景好，我非常有信心”。

“人人是游客，處處是風(fēng)景”，是很多旅游景區(qū)的生動(dòng)寫(xiě)照。文旅市場(chǎng)的強(qiáng)勁勢(shì)頭，讓不少臺(tái)企嘗到了甜頭。

在國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)漳浦石雕園，人流如織，大批游客直呼被“種草”。這是大陸首個(gè)由臺(tái)商投資、與高速服務(wù)區(qū)相結(jié)合的景區(qū)，集“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園、觀光茶園、閩南文化城、臺(tái)灣美食城等于一體。

“車(chē)輛川流不息，游客們歡笑不斷，員工們精神飽滿(mǎn)，整個(gè)景區(qū)洋溢著濃濃的家國(guó)溫情。”天福觀光茶園有限公司總經(jīng)理何瀅說(shuō)，日前大陸出臺(tái)的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見(jiàn)》，掀起了一股涉臺(tái)旅游的熱潮，很多家長(zhǎng)帶孩子來(lái)景區(qū)參觀，了解“唐山過(guò)臺(tái)灣”的歷史和兩岸的故事，“好政策是個(gè)加分項(xiàng)，讓景區(qū)熱了起來(lái)”。

為了提升游客滿(mǎn)意度，天福端出了內(nèi)容豐富的“文旅大餐”。閩南文化城里民俗活動(dòng)輪番上演，布袋木偶戲和薌劇舞臺(tái)前聚滿(mǎn)了大人小孩；石雕園內(nèi)歡聲笑語(yǔ)，游客感受濃濃的閩臺(tái)習(xí)俗；高速服務(wù)區(qū)內(nèi)“臺(tái)味”十足，臺(tái)灣高山茶和伴手禮琳瑯滿(mǎn)目，逛一圈下來(lái)，游客大包小包拎得滿(mǎn)滿(mǎn)的。

何瀅拿出“成績(jī)單”興奮地跟記者分享：“長(zhǎng)假期間客流量超過(guò)15萬(wàn)人次，比去年同期增長(zhǎng)三四成；游客購(gòu)買(mǎi)力火爆，景區(qū)加服務(wù)區(qū)的業(yè)績(jī)達(dá)200多萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)近一倍。”

熱氣騰騰煙火氣

長(zhǎng)假期間，平潭接待游客82.16萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入5.69億元。走在大街小巷，除了常見(jiàn)的平潭傳統(tǒng)美食，臺(tái)灣牛肉面、度小月?lián)忻?、肉燥拌面、臺(tái)式雞排飯、臺(tái)灣香腸飯、咸酥雞等寶島美食，讓各地游客大飽口福。

記者走進(jìn)位于紅山路的一家臺(tái)灣牛肉面店，從臺(tái)灣新北來(lái)的店老板鄧信良正在廚房里忙活。只見(jiàn)他手持漏勺，快速將湯里的面條撈起來(lái)放入碗中，再將牛肉壓在碗面上，澆上特制的湯，放入酸菜、干辣椒和春菜，一碗香噴噴的臺(tái)灣牛肉面就出爐了。

“‘黃金周’生意特別好，營(yíng)業(yè)額比平常增加了三四成。之前都是早上9點(diǎn)開(kāi)門(mén)，晚上11點(diǎn)歇業(yè)。這段時(shí)間，凌晨5點(diǎn)鐘就得準(zhǔn)備食材，因?yàn)橐淮笤缇陀泻芏嘤慰瓦^(guò)來(lái)吃飯，晚上還有游客來(lái)吃夜宵，所以一直營(yíng)業(yè)到深夜。”6年前鄧信良來(lái)到平潭，和妻子開(kāi)了這家夫妻店，今年“雙節(jié)”他們格外忙碌。

來(lái)平潭旅游的人潮一波接一波，讓鄧信良更堅(jiān)定了扎根發(fā)展的信心。“平潭是兩岸共同家園，我們可以享受很多優(yōu)惠政策，像我就領(lǐng)到了店租補(bǔ)貼，而且這里也是國(guó)際旅游島，發(fā)展?jié)摿薮蟆?rdquo;鄧信良說(shuō)。

無(wú)獨(dú)有偶。在福州東泰禾廣場(chǎng)，臺(tái)胞詹莫里和妻子同樣經(jīng)營(yíng)著自己的臺(tái)灣鹽水雞店，度過(guò)了一個(gè)忙碌的長(zhǎng)假。

“老板，加一份泰式口味的半雞套餐。”

“餓了么提醒您，有新訂單。”

……

“雙節(jié)”期間，店里的客人剛下單，外賣(mài)平臺(tái)的提醒聲又響起，成了這家餐飲店的常態(tài)。只見(jiàn)詹莫里從冰箱拿出已處理好的鹽水雞，然后根據(jù)顧客需求，放入各類(lèi)蔬果，再加入不同調(diào)料，不一會(huì)兒一份醇香可口的鹽水雞就做好了。“我們每天都用新鮮雞肉進(jìn)行鹽水鹵制，再搭配水果、蔬菜或者其他小食，這種跨界混搭的方式，讓臺(tái)灣鹽水雞成為爆款。”詹莫里說(shuō)。

幸福市集歡樂(lè)多

明月高懸，海風(fēng)輕拂。“雙節(jié)”期間，臺(tái)灣周幸福市集在廈門(mén)海上世界登場(chǎng)。兩岸同胞載歌載舞，共度佳節(jié)。精彩的歌舞、音樂(lè)表演拉開(kāi)了市集的序幕。臺(tái)灣歌手徐承邦現(xiàn)場(chǎng)為市民游客連唱多首閩南語(yǔ)經(jīng)典歌曲。臺(tái)中菲式樂(lè)團(tuán)活力四射的演唱，更是將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮。徐承邦雖然眼睛看不到，但用耳朵能夠感受到現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氛圍：“現(xiàn)場(chǎng)觀眾的掌聲喝彩聲，讓我感受到了廈門(mén)市民對(duì)我們的熱情和友好，感受到了‘兩岸一家親’的濃厚情誼。”

臺(tái)北故宮博物院文創(chuàng)商品、南投阿里山高山茶、苗栗魚(yú)松、金門(mén)高粱酒、黑鮪魚(yú)蛋卷、炭烤香腸、甜不辣……市集匯聚了臺(tái)灣近20個(gè)縣市的百種小吃特產(chǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品等，讓民眾既品嘗了寶島的美食，又了解了獨(dú)具特色的文化創(chuàng)意。

全國(guó)臺(tái)企聯(lián)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳家瑩說(shuō)：“臺(tái)味十足的市集以‘幸福’為名，全方位展現(xiàn)臺(tái)灣的風(fēng)情，正是臺(tái)商臺(tái)胞們?cè)诟＝ㄅΥ蚱?、幸福生活、主?dòng)融入‘第一家園’的真實(shí)寫(xiě)照。”

感受大陸火熱的節(jié)日氛圍，從臺(tái)灣臺(tái)中來(lái)“練攤”的林威廷喜笑顏開(kāi)。“在廈門(mén)游玩了幾天，每個(gè)景點(diǎn)都井然有序，也很有看頭，下次要帶家人朋友一起來(lái)福建游玩。”

“這次在福建過(guò)節(jié)很開(kāi)心，大陸同胞非常熱情，對(duì)我們很友善。”來(lái)自臺(tái)灣臺(tái)北的青年王亭禮與游客分享了家傳美食，不但獲得許多好評(píng)，也交到不少大陸朋友。

活動(dòng)承辦方、臺(tái)企廈門(mén)心弘集團(tuán)董事長(zhǎng)徐政祐說(shuō)，大陸消費(fèi)者對(duì)臺(tái)灣小吃及文創(chuàng)商品一直喜愛(ài)有加，這次邀請(qǐng)了30位臺(tái)灣業(yè)者參加市集，贏得了市民游客的點(diǎn)贊。“希望福建更多地方引入這樣的臺(tái)灣市集，帶旺人氣、帶動(dòng)商機(jī)，同時(shí)，也吸引更多島內(nèi)年輕人來(lái)走走看看。”（福建日?qǐng)?bào)）