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現(xiàn)如今,人們的生活水平越來(lái)越高,烤箱也逐漸成為了大多數(shù)家庭廚房最常見(jiàn)的電器之一。可是,烤箱要怎樣清洗才徹底不會(huì)有異味呢?如果你也有這樣的煩惱,就來(lái)往下繼續(xù)看看清洗烤箱的小竅門吧。
家用烤箱的種類
臺(tái)式小烤箱:臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活,可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱,由于品質(zhì),配置的不同,價(jià)位從幾百元到幾千元不等,國(guó)外的品牌通常比較貴,而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高,很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型,長(zhǎng)期使用更潔凈。
嵌入式烤箱:另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級(jí)和終極版。因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準(zhǔn)確,受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。同時(shí)由于2007-2013年對(duì)健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加劑過(guò)多,越來(lái)越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個(gè)問(wèn)題,開(kāi)始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價(jià)格相對(duì)還較高,一般進(jìn)口的在七八千上萬(wàn),國(guó)產(chǎn)的大品牌也在七八千左右(方太的),因?yàn)樽咂矫衤肪€,以較高的品質(zhì)(其產(chǎn)品一直出口歐洲)銷售情況一直很好。
那么,使用烤箱應(yīng)該注意的是什么呢?
使用烤箱的7大注意事項(xiàng)
第一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔。先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。
清潔后過(guò)可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷。除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時(shí),一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
烤箱在使用時(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好??鞠湓谑褂脮r(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕(千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰),此時(shí)電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中,假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烤食物,但是通過(guò)觀察,20分鐘食物就烤好,那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕,請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
每次使用完待其冷卻后應(yīng)進(jìn)行清潔。應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方。不要太靠墻,便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會(huì)造成溫差。
烤箱工作時(shí),不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前。不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請(qǐng)立刻停止使用。
清洗烤箱的小竅門
所需工具:洗滌靈、裝有少量清水的噴壺兒1個(gè)、熱水1碗、干凈抹布1塊兒、廚房紙巾
方法:
把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒里,濃度要高一點(diǎn)兒,洗滌靈和水的比例在1:10左右,這樣去污能力會(huì)強(qiáng)一點(diǎn)兒。
將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內(nèi)有油污的地方,油污重的位置多噴點(diǎn)兒。
將廚房紙巾鋪在烤箱四壁后,重新在紙巾上再噴一遍洗滌靈水。
把準(zhǔn)備好的一大碗開(kāi)水放入烤箱,關(guān)上烤箱門兒,不通電,燜10分鐘。
10分鐘后取下紙巾,但先別急著扔掉,用蘸有洗滌靈水的紙巾輕輕一擦,油污就擦掉了。
最后用干凈的抹布將烤箱擦拭干凈就OK了。
以上教大家清洗烤箱的方法,快來(lái)試試看吧。
責(zé)任編輯:海凡
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