萬能廚房剪刀：削皮/切菜/刮魚鱗全搞定

[摘要]MAK-AS是一款多功能廚房剪刀，可以用來除魚鱗、切菜、削皮，非常方便。

騰訊數(shù)碼訊（Linda）也許你在網(wǎng)上看過一篇叫做《德國人的廚房》的帖子，然后驚訝于德國人的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致，廚房里的小工具沒個(gè)百八十種都不好意思和別人打招呼……

其實(shí)吧，中國人廚房的廚具也不少，我雖然不做飯，但我打開我家廚具，刀神馬的也有個(gè)三四把，畢竟現(xiàn)在大家都講究精致生活，切菜切肉切生熟全部都分開。

那么，廚具是越多、越細(xì)致越好，還是一只多功能的產(chǎn)品呢？我特意咨詢了我家“大廚”母上大人，她的答案是后者。

比如MAK-AS多功能剪刀，她就很感興趣。MAK-AS的賣點(diǎn)就是多功能，比如它可以剝魚鱗

或是切菜

甚至是削皮

怎么樣，基本上可以代替削皮器，在處理蘑菇、青椒或是桿狀蔬菜時(shí)，也很方便。

MAK-AS的設(shè)計(jì)其實(shí)不算復(fù)雜，就是將傳統(tǒng)的廚房剪刀擴(kuò)展至5個(gè)刀片，并且充分考量到每個(gè)刀片間的距離，從而實(shí)現(xiàn)多種功能。

材質(zhì)方面，MAK-AS由堅(jiān)固耐用的不銹鋼制成，并且強(qiáng)化手柄部分的設(shè)計(jì)，能夠帶來非常好的手感，也可直接放入洗碗機(jī)中清洗。

MAK-AS尤其適合處理蘑菇、辣椒等圓形或是桿狀的少汁蔬菜，比如圓形的蘑菇，你用刀切會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是很好切，而使用MAK-AS剪就輕松許多，同時(shí)也更容易控制蘑菇的碎度，做蘑菇湯、配料什么的都很適合。

當(dāng)然，MAK-AS非常鋒利，再加上多個(gè)刀刃，用來除魚鱗或是削皮效率其實(shí)也比但刀刃的菜刀效率更高。

MAK-AS目前正在眾籌，價(jià)格為25歐元（約合人民幣186元），預(yù)計(jì)于今年5月開始交貨，并且支持全球送貨服務(wù)。

來源：kickstarter

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