粽子銷售由線下向線上遷移。蘇寧易購(gòu)數(shù)據(jù)顯示,6月18日至6月23日期間,線上粽子銷量同比去年端午節(jié)前一周增長(zhǎng)超200%,蘇寧超市賣出100多萬(wàn)只粽子。有趣的是,有不少外國(guó)消費(fèi)者也愛(ài)吃粽子,不過(guò)他們更喜歡甜粽子。浙江臺(tái)州、福建福清買粽子的人最少。
85后不愛(ài)送粽子改送手機(jī)。85-90年齡段的高齡少年們買粽子送禮明顯減少,他們更愛(ài)買數(shù)碼產(chǎn)品送老人。蘇寧易購(gòu)大數(shù)據(jù)顯示,粽子消費(fèi)者中85后占比比去年端午同期減少了12個(gè)百分點(diǎn)。而與此同時(shí),老人手機(jī)銷售同比增長(zhǎng)480%,其中85后購(gòu)買者占比68%。
咸粽戰(zhàn)勝甜粽,傳統(tǒng)甜粽走下神壇。今年蛋黃肉粽銷量登頂,銷量同比增長(zhǎng)超4倍。而粽子的“咸甜之爭(zhēng)”也分出了勝負(fù),蘇寧易購(gòu)端午消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示,6月18日至6月23日期間,咸粽銷量是甜粽銷量的3倍。
天貓?zhí)峁┑臄?shù)據(jù)顯示,今年6月以來(lái),天貓上咸蛋黃肉粽成交額同比增長(zhǎng)437%,遠(yuǎn)超豆沙、紅棗等甜味粽子。另外,天貓推出了人造肉粽,就是利用大豆蛋白制作而成的植物肉,口味有五香牛肉味、咖喱牛肉味、黑椒丸子味等等。銷售方面,人造肉粽在天貓的每月增速環(huán)比高達(dá)115%。6月以來(lái),人造肉粽成交額前五名城市是北京市、深圳市、嘉興市、上海市、安慶市。
京東數(shù)據(jù)顯示,不同地區(qū)消費(fèi)者也呈現(xiàn)出了不同的口味偏好特色,從各口味粽子的全國(guó)消費(fèi)占比情況來(lái)看,黑龍江的消費(fèi)者最愛(ài)吃“豆沙粽”;最愛(ài)吃“棗粽”消費(fèi)者來(lái)自遼寧;最愛(ài)吃“肉粽”消費(fèi)者來(lái)自福建;最愛(ài)吃“蛋黃粽”消費(fèi)者來(lái)自廣東;最愛(ài)吃“原味粽”消費(fèi)者來(lái)自山西。從今年新品銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,進(jìn)入熱銷前三名的粽子口味為小龍蝦粽、水果味水晶粽和玉米薯薯粽。
蘇寧易購(gòu)數(shù)據(jù)顯示,6月18日至6月23日期間,線上粽子銷量同比去年端午節(jié)前一周增長(zhǎng)超200%,其中,咸粽銷量是甜粽銷量的3倍,而“一人食”小分量粽子銷量增長(zhǎng)310%。
責(zé)任編輯:林晗枝
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