6月19日12時(shí)許,此時(shí)距離四川省宜賓市長(zhǎng)寧縣發(fā)生6.0級(jí)地震已經(jīng)過(guò)去36個(gè)小時(shí),荔枝特報(bào)記者來(lái)到長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)葡萄井涼糕一條街,發(fā)現(xiàn)此前因地震干涸的千年葡萄井經(jīng)過(guò)一夜雨水洗禮,又開(kāi)始重新蓄水!
6月17日震后,雙河鎮(zhèn)著名旅游景點(diǎn)葡萄井石欄桿被毀,井水曾一度干涸見(jiàn)底,“涼糕一條街”商戶(hù)短暫停業(yè),網(wǎng)友紛紛痛惜或許再也吃不到正宗的葡萄井涼糕。
今天,當(dāng)荔枝特報(bào)記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),看到“涼糕一條街”商戶(hù)已紛紛恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
一家商戶(hù)老板告訴荔枝特報(bào)記者,正在做的涼糕是地震之前打的水泡的。“今天做的涼糕不賣(mài),來(lái)水前最后的一批正宗葡萄井涼糕了,要送給志愿者和消防隊(duì)”。
“其實(shí)之前看到井水干涸真的很痛心。葡萄井的水沒(méi)有了,正宗葡萄井涼糕也許真的就絕跡了。我們世世代代做葡萄井涼糕,現(xiàn)在孩子也20歲了。等我們做不動(dòng)的時(shí)候,就會(huì)把手藝傳給孩子”。
老板一邊忙碌一邊接受記者的問(wèn)詢(xún),一碗碗葡萄井涼糕已經(jīng)備好,這是普通老百姓對(duì)于“一方有難八方支援”最質(zhì)樸的感謝。
老板準(zhǔn)備送給志愿者和消防隊(duì)的葡萄井涼糕
“希望過(guò)幾天水能夠慢慢上來(lái)”,重新蓄水的葡萄井旁邊也圍滿(mǎn)附近的居民。
雙河的嘉魚(yú)清泉葡萄井是長(zhǎng)寧八景之一。雙河鎮(zhèn)始建于盛唐,距今1300余年,因鎮(zhèn)內(nèi)溪溝環(huán)抱交匯于城北而得名“雙河”,險(xiǎn)峰環(huán)繞的自然風(fēng)光、古城遺址、特色美食構(gòu)成了這個(gè)風(fēng)情小鎮(zhèn)的獨(dú)有特色。
葡萄井井水冬暖夏涼,因井內(nèi)氣泡上竄而得名。用井水制作的涼糕,清甜滑涼,是宜賓市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名小吃。
地震結(jié)束,生活還要繼續(xù)。葡萄井正在重新蓄水,這里的生活也將重新展開(kāi)。
責(zé)任編輯:林晗枝
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