香椿自由取代車?yán)遄幼杂墒裁匆馑?？香椿為什么價(jià)格那么貴原因

前段事件，車?yán)遄幼杂伤⒈藷o數(shù)人的朋友圈，而現(xiàn)在隨著香椿上市，段子變?yōu)橄愦蛔杂?。網(wǎng)上有人推算，1斤香椿的價(jià)格等于39只小龍蝦，等于26只皮皮蝦，等于10只鮑魚等。元芳，你們怎么看呢？

記者在北京西城區(qū)一家菜市場內(nèi)，有個(gè)顧客正在詢問賣菜攤主，香椿價(jià)格。老板表示，7塊錢一兩。顧客表示，太貴了。隨后，記者帶著疑問來到北京西城區(qū)一家超市里，看到香椿盒裝，標(biāo)價(jià)赫然寫著79.8元一斤。關(guān)鍵這還不是最貴的價(jià)格，在電商超市上搜索“香椿”，100克香椿的價(jià)格多在20元左右。另外，某電商平臺(tái)上商家售賣的香椿高達(dá)213.99元一斤。

但在北京南四環(huán)邊上的一家超市里，不知是否靠近新發(fā)地菜市場的緣故，來自河北的香椿散落在幾個(gè)泡沫箱內(nèi)，標(biāo)價(jià)59.9元一斤。不過，記者采訪了解到，山東青島香椿40元一斤，湖北孝感網(wǎng)購40多元一斤。這香椿為何這么貴呢？在藥用價(jià)值上，《本草綱目》稱“椿葉香甘可茹”。而到了現(xiàn)在，香椿因口感和香氣，受吃客喜歡。、

另外，某菜市場攤主告訴記者，香椿芽價(jià)格是有規(guī)律的，受市場供需。當(dāng)然，不只香椿是“貴族菜”，正值野菜開始上市的時(shí)節(jié)，其余野菜也是價(jià)格虛高。