最低時(shí)薪上調(diào)重?fù)舨惋嫎I(yè) 韓快餐連鎖或迎來(lái)倒閉浪潮

原標(biāo)題：最低時(shí)薪上調(diào)重?fù)舨惋嫎I(yè) 韓快餐連鎖或迎來(lái)倒閉浪潮

中新網(wǎng)1月15日電 據(jù)韓國(guó)《亞洲日?qǐng)?bào)》援引韓國(guó)餐飲界14日消息，受租賃費(fèi)用上漲及薪資負(fù)擔(dān)加重的影響，許多韓國(guó)大型餐飲連鎖企業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)又一輪倒閉浪潮。

報(bào)道稱，韓國(guó)總統(tǒng)文在寅在參與總統(tǒng)競(jìng)選時(shí)曾表示，“將在2020年之前將勞動(dòng)者的最低時(shí)薪上調(diào)至1萬(wàn)韓元(約合人民幣60元)”。但有關(guān)政策推行后，遭到韓國(guó)餐飲界強(qiáng)烈反對(duì)。2018年，文在寅曾表示，經(jīng)濟(jì)政策的推行要考慮市場(chǎng)可承受能力，但不會(huì)對(duì)目前的經(jīng)濟(jì)政策基調(diào)進(jìn)行大幅調(diào)整。

而隨著韓國(guó)最低時(shí)薪的上調(diào)，企業(yè)的薪資負(fù)擔(dān)加重，許多原本靠臨近地鐵站及中心商圈巨大客流量盈利的韓國(guó)大型餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)都陷入困難。

據(jù)報(bào)道，韓國(guó)首爾往十里站有4條地鐵線匯聚，周圍居民小區(qū)密集，歷來(lái)都是韓國(guó)大型餐飲連鎖、超市和商場(chǎng)的“必爭(zhēng)之地”。日前，韓國(guó)大型海鮮自助餐廳Marisco往十里分店日前停止?fàn)I業(yè)，繼去年Marisco大學(xué)路分店和舍堂站停業(yè)以后，這家有著數(shù)十年自助餐廳經(jīng)營(yíng)歷史的企業(yè)退出歷史舞臺(tái)。

截至2018年12月，韓國(guó)多家快餐企業(yè)都紛紛關(guān)停了多家分店，比如希杰餐飲旗下著名韓餐連鎖店“季節(jié)飯桌”去年同時(shí)關(guān)閉了孔德、建大、一山等全國(guó)11家連鎖店，該企業(yè)旗下牛排連鎖“VIP”在全國(guó)的14家分店也紛紛關(guān)門(mén)。

除了韓國(guó)本土企業(yè)，外國(guó)餐飲企業(yè)的情況也不容樂(lè)觀，即使分店位居中心商圈有利位置，也難逃關(guān)門(mén)命運(yùn)。韓國(guó)首爾新村地鐵站前的麥當(dāng)勞已經(jīng)有20年歷史，2018年4月，這家漢堡店關(guān)門(mén)停業(yè)。麥當(dāng)勞此后還關(guān)閉了其余的四家連鎖店，這些店面都位于換乘地鐵站、居民區(qū)等有利位置。

據(jù)報(bào)道，許多餐飲連鎖店關(guān)門(mén)以后，很多“商業(yè)寶地”至今仍無(wú)人問(wèn)津，韓國(guó)樂(lè)天利弘大分店關(guān)門(mén)后，店面一直處于空閑。