“漢堡狗”來(lái)了：男子把漢堡和熱狗加一起創(chuàng)新食品

據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞男子馬克·穆雷(Mark Murray)把漢堡和香腸(熱狗)放在同一個(gè)面包內(nèi)作為新食品，起名為 Hamdog(漢堡狗)，現(xiàn)時(shí)開(kāi)賣了兩個(gè)月，他并成功為“漢堡狗”申請(qǐng)了專利。

穆雷曾經(jīng)在澳大利亞真人秀Shark Tank 《創(chuàng)智贏家》節(jié)目中提出這個(gè)主意，希望獲得企業(yè)家投資開(kāi)發(fā)這項(xiàng)新食品，但遭到拒絕。

一年后，穆雷在澳大利亞西部的市集和市場(chǎng)賣漢堡狗，并邀請(qǐng)有興趣的人以特許經(jīng)營(yíng)方式加入銷售行列。

澳大利亞媒體引述穆雷說(shuō)，他們 兩個(gè)月前開(kāi)始擺賣，至今有來(lái)自不同地方的人希望試一試這種食品。“有一段時(shí)間工作團(tuán)隊(duì)幾乎每十五秒做一個(gè)漢堡狗，真驚人。”

漢堡狗 Hamdog 在2009年在美國(guó)首先獲得專利，但馬克·穆雷現(xiàn)在才開(kāi)始售賣這種食品。他在《創(chuàng)智贏家》節(jié)目向企業(yè)家介紹他的構(gòu)思時(shí)形容漢堡狗就像“口里的派對(duì)”，企業(yè)家為之發(fā)笑。

漢堡狗的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，把漢堡分開(kāi)兩半，中間放一條香腸；面包則需要手工造成中間圓形、兩則長(zhǎng)條的模樣；與漢堡包一樣，兩片面包之間除了有漢堡和香腸之外，還有生菜、西紅柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。

穆雷說(shuō)他用的都是澳大利亞西部的材料，泡菜除外。“做漢堡狗形狀的面包需時(shí)，因?yàn)槿坑萌耸肿?，不用機(jī)器。我們?nèi)栽谘兄品椒ㄏＭ冒胱詣?dòng)形式把面包做出來(lái)。”