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寧化玉扣紙:曾經(jīng)的《毛選》線裝本印刷特供

榨干濕紙

寧化玉扣紙:曾經(jīng)的《毛選》線裝本印刷特供

洗竹麻

寧化玉扣紙:曾經(jīng)的《毛選》線裝本印刷特供

踏竹麻

寧化玉扣紙:曾經(jīng)的《毛選》線裝本印刷特供

用玉扣紙木活字印刷

寧化玉扣紙:曾經(jīng)的《毛選》線裝本印刷特供

珍藏于寧化檔案館內(nèi)的1974至1976年間用玉扣紙印刷的《毛澤東選集》線裝本

海峽網(wǎng)4月15日訊 (賴全平 文/圖)3月22日至24日,來自北京大學(xué)、中國科技大學(xué)、國家博物院等單位的專家組走進(jìn)寧化,前往治平畬族鄉(xiāng),實地考察玉扣紙手工制作的流程,對這一古老的技藝贊嘆不已,并就玉扣紙制作工藝的傳承與發(fā)展進(jìn)行探討。其間,筆者跟隨專家組來到治平畬族鄉(xiāng)下坪村茜坑組,探訪全縣僅存的一家玉扣紙手工作坊,透過眼前的蔡倫絕技,發(fā)掘背后鮮為人知的歷史。

28道古法造紙工序

寧化縣治平畬族鄉(xiāng)地處閩贛兩省三縣交界處,距縣城53公里,全鄉(xiāng)有毛竹15.9萬畝,為三明市最大的毛竹之鄉(xiāng)。下坪村茜坑組離鄉(xiāng)本點15公里,29戶人家散落于茫茫竹海中。沿途,廢棄的手工造紙紙棚隨處可見,給寂靜的山村平添了幾分滄桑與厚重。

砍料、浸塘、剝青、踏竹麻、撈紙漿、焙紙、拔紙、裁紙……玉扣紙手工制作屬古法造紙工藝,制作工序達(dá)28道之多。玉扣紙手工作坊主胡蘭山今年68歲,世代以造紙為生,他16歲開始學(xué)習(xí)造紙技藝,有著半個多世紀(jì)的造紙經(jīng)驗。

胡蘭山的造紙作坊坐落在半山腰,是一座古樸的土坯房,屋內(nèi)陰暗潮濕。踏竹麻、撈紙漿、焙紙等幾道工序在這里進(jìn)行。踏竹麻的張詹航和張常富是一對老搭檔,他倆一手抓吊環(huán),右腳高抬,劃個90度的弧,一齊落腳踩踏,慢慢地將竹漿踩成糊狀。“踏竹麻主要在于腳上功夫的運用,兩人要配合默契,動作協(xié)調(diào)。”張詹航停下腳,氣喘吁吁道,人工踩料能保護(hù)竹纖維,制出的紙張更有韌性和拉力。

玉扣紙,又叫重紙,是寧化一種傳統(tǒng)手工造紙。紙長138厘米、寬61.7厘米,200張疊在一起稱為一刀紙,每刀紙重約6公斤。在造紙工序中,撈紙漿算是核心環(huán)節(jié),紙的均勻、厚薄全靠手感和經(jīng)驗。李世波和李世富是一對堂兄弟,有著20多年的實踐經(jīng)驗,每小時可撈紙200多張。只見兩人合力將一個抄紙簾放進(jìn)紙槽,往槽蕩漿搖浪,待漿浪卷過簾面,迅速提起,讓簾子濾去水,只留下一層薄薄的紙漿。兩人轉(zhuǎn)身將紙漿翻轉(zhuǎn)倒扣在木板上,揭起簾子,就分離出一張濕紙,兩人動作嫻熟,配合默契。

濕紙在木板上一層層疊起,疊至10厘米厚時,李世波和李世富便將濕紙放在紙榨上榨去水分。榨紙所用床的底和蓋為厚木板,外加木柱、橫梁、壓梁,全是粗重的木頭。榨干水的濕紙仍然黏結(jié)在一起,不易分開,兩人便用鉗子從紙頭處一張張鉗開。

焙紙房內(nèi)有兩排鐵質(zhì)的焙壁,壁內(nèi)中空,需燒火將焙壁烤熱。胡藍(lán)金、廖啟泉是當(dāng)?shù)赜忻谋杭垘煾?,兩人用刷子快速地將一張張濕紙刷在焙壁上,?dāng)他們刷完一排10余張紙回到第一張紙前,濕紙正好蒸去水分,變成干紙,一張張揭下。如此往復(fù)循環(huán),一天下來,兩人能把10刀紙烘干。

“一個竹紙作坊開工后,最少要8個人同時流水作業(yè)。他們兩兩成對,分工明確,一對剝竹麻,一對踏竹麻,一對撈紙、鉗紙,一對焙紙,8個人每天生產(chǎn)10刀紙,也就是2000張。”胡蘭山感慨道,他家擁有230畝優(yōu)質(zhì)竹林,玉扣紙之所以質(zhì)量上乘,與其考究的用料、精工細(xì)制以及特殊的制作工藝分不開。

最高年產(chǎn)量近2000噸

寧化造紙技藝有近千年的歷史。北宋時期竹纖維造紙技術(shù)已傳入寧化?!短旃ら_物》記載:“凡造竹紙,事出南方,而閩省獨專其盛。”寧化盛產(chǎn)土紙,普通的叫毛邊紙,其上品稱玉扣紙,跟同為生料造紙的連城宣紙齊名。因玉扣紙紙質(zhì)細(xì)嫩柔軟,色澤潔白如玉,所以得名。“扣”,是計量單位,等于現(xiàn)行的“刀”。明清時期,寧化已經(jīng)是福建四大產(chǎn)紙縣之一。

玉扣紙用于印書,始于宋代。明朝四堡版印書籍,有“發(fā)行半天下”之譽,用的就是寧化紙。除全國性書籍經(jīng)史讀物外,汀郡地方志書、名人著作,均借之印行。在實行統(tǒng)購統(tǒng)銷的上世紀(jì)70、80年代,治平玉扣紙的年產(chǎn)量一般在800噸以上,最高年份近2000噸。當(dāng)時,玉扣紙屬國家二類商品,一級、二級品直接調(diào)撥中央。

玉扣紙紙質(zhì)特優(yōu),細(xì)嫩柔軟,紙張平展,色澤潔白如玉,政府用作檔案,寺廟用印經(jīng)本,宗祠用印族譜,民間用作賬簿,能保存數(shù)百年。廣東等沿海群眾,喜用玉扣紙卷煙。南洋僑胞用作紙錢,燃燒后紙灰少而白,認(rèn)為容易飄回祖國讓祖先受用。

1974年,中央印刷出版《毛澤東選集》豎排線裝本,要福建省將省內(nèi)各地毛邊紙樣品送中央挑選,最后選中了治平玉扣紙。國家出版局等單位派人于當(dāng)年10月中旬專程到達(dá)寧化,訂購治平玉扣紙。1974年至1976年,共運玉扣紙640噸進(jìn)京,用以印刷《毛澤東選集》線裝本。1988年5月,治平玉扣紙送京參加全國少數(shù)民族用品及民族地區(qū)的名、優(yōu)、特產(chǎn)品展銷。

“胡顯發(fā)槽印,相當(dāng)于商標(biāo),現(xiàn)有上百年歷史,以前的紙打上這個槽印,在廣州出售時,每刀紙可以加兩個銀毫。”胡蘭山表示,父親胡顯發(fā)造紙技藝精湛,紙質(zhì)上乘,深受全國各地客商歡迎。

全縣僅存一家手工作坊

玉扣紙制作工藝是中國勞動人民長期的智慧結(jié)晶。寧化玉扣紙尤以治平所產(chǎn)為著,鼎盛時期全鄉(xiāng)有造紙作坊200多家。1979年以后,機制紙行銷一時,手工制作的玉扣紙市場大受沖擊,2003年至2008年,手工造紙業(yè)基本停工。從2009年至今,寧化僅有下坪村茜坑組胡蘭山還在勉強維持。“我嘗試著通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售玉扣紙,每刀紙價格800元,但銷量非常小,年銷售只有100刀左右。”胡蘭山感慨道,他從不積壓玉扣紙,能銷多少就生產(chǎn)多少。

長期以來,玉扣紙制作工藝靠師徒之間的言傳身教,全憑習(xí)者悟性和感覺,長期堅持方能逐漸掌握核心技術(shù)。由于玉扣紙生產(chǎn)技術(shù)難度大,習(xí)藝周期長,工資收入低,年輕人多不愿學(xué),現(xiàn)已后繼乏人。

2017年,治平畬族鄉(xiāng)成立竹業(yè)協(xié)會和工作領(lǐng)導(dǎo)小組,聘請相關(guān)專家針對治平竹業(yè)及由此衍生的玉扣紙手工制作技藝展開調(diào)查研究。2017年,治平畬族鄉(xiāng)向玉扣紙傳統(tǒng)手工制作者胡蘭山預(yù)訂制作手工玉扣紙,支持他繼續(xù)進(jìn)行古法生產(chǎn)玉扣紙。2018年7月,“玉扣紙制作工藝”被列入市級第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。2019年3月,“玉扣紙制作工藝”被列入省級第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

“勞動力的缺乏,以及機械造紙的沖擊,使得治平鄉(xiāng)盛極一時的手工造紙不斷衰落。竹麻漲價,賣竹筍、竹麻、毛竹,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝烁鼮榭旖莸馁嶅X方式。”胡蘭山的兒子胡鋮今年45歲,從小跟隨父親學(xué)習(xí)造紙,他對傳統(tǒng)的手工造紙行業(yè)表示擔(dān)憂,期待專家、學(xué)者多為這一古老技藝的傳承與發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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關(guān)鍵詞: 玉扣紙 寧化玉扣紙
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