莆田荔城區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布中高考期間食品安全消費提示

東南網(wǎng)莆田6月2日訊 中高考日益臨近，為保障廣大考生飲食安全，嚴防各類食品安全事故發(fā)生，莆田荔城區(qū)市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長要注意飲食安全：

一、減少外出就餐。在當前新冠病毒肺炎疫情的特殊環(huán)境下，考生應在學校食堂或家里就餐，盡量避免外出用餐。如在外就餐應選擇選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品安全量化分級高的餐飲單位。不去衛(wèi)生差、無證的餐飲店用餐，不食用街頭攤點、攤販經(jīng)營的食品。

二、合理營養(yǎng)搭配。要注意科學飲食，注重營養(yǎng)搭配，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食；不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導致身體不適的飯菜；盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風險食品。

三、注重就餐衛(wèi)生。就餐前應洗手并注意餐具衛(wèi)生，避免交叉污染；盡量不食用隔夜飯菜，注意辨別感官性狀異常的食品，不要吃變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品；食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，最好去皮后再食用。

四、謹慎購買食品。購買食品要到正規(guī)的超市、商店購買，仔細查看外包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識是否齊全，不購買、不食用來歷不明的食品。選購散裝食品時，不買無防塵、防蠅和暴曬的食品。

五、提高維權(quán)意識。如就餐后如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診，并留存就餐發(fā)票、就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)就餐期間遇到食品安全問題，可撥打電話12315。