您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>福建頻道>閩南新聞>廈門(mén)新聞
分享

原標(biāo)題:廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)檢查校園食堂 邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起進(jìn)食堂體驗(yàn)

廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)檢查校園食堂 邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起進(jìn)食堂體驗(yàn)

思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園食堂,把關(guān)學(xué)生餐。

海峽網(wǎng)訊(廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者陳泥、通訊員張薇)學(xué)校食堂的食品是否安全,一直是家長(zhǎng)們格外關(guān)心的問(wèn)題。昨日上午,思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展校園食堂檢查中,就請(qǐng)來(lái)幾位家長(zhǎng)代表參與其中,親身把關(guān)學(xué)生餐。

上午10時(shí)許,在外國(guó)語(yǔ)學(xué)校濱北校區(qū),幾名家長(zhǎng)委員會(huì)代表在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂分管負(fù)責(zé)人以及市場(chǎng)監(jiān)管人員的陪同下,現(xiàn)場(chǎng)觀摩了學(xué)校食堂原材料的驗(yàn)收、午餐的備餐流程,聽(tīng)取食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂布局、衛(wèi)生管理、安全管理、進(jìn)貨渠道、加工流程、食品留樣、廚房操作、明廚亮灶等情況的介紹。

在市場(chǎng)監(jiān)管人員的引導(dǎo)下,家長(zhǎng)們對(duì)食堂的各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)防控環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,重點(diǎn)對(duì)食堂的庫(kù)房、初加工、切配區(qū)、烹飪區(qū)、配餐區(qū)、清洗區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行察看,對(duì)飯菜制作、衛(wèi)生狀況、餐具消毒、用餐留樣等過(guò)程及食堂各類臺(tái)賬進(jìn)行仔細(xì)的檢查。

日前,教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,其中要求,中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度,每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同進(jìn)餐,規(guī)定將從4月1日開(kāi)始執(zhí)行。記者采訪獲悉,思明區(qū)不少中學(xué)早已實(shí)行校長(zhǎng)陪餐制。

另?yè)?jù)介紹,今年思明區(qū)食安辦還將聯(lián)合區(qū)教育局,共同促進(jìn)學(xué)校購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任險(xiǎn)。目前兩部門(mén)已完成責(zé)任險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)方案的制定,將有163所學(xué)校購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

責(zé)任編輯:黃仙妹

最新廈門(mén)新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞?lì)l道新聞推薦
【盛世蓮開(kāi)】習(xí)言道|澳門(mén)是偉大祖國(guó)的
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095414 舉報(bào)郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,本站將在3個(gè)工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時(shí)間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日?qǐng)?bào)主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號(hào)-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號(hào):20070802號(hào)

福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(bào)(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書(shū)面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說(shuō)明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價(jià)| 聯(lián)系我們| 法律顧問(wèn)| 舉報(bào)投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評(píng)論自律管理承諾書(shū)

友情鏈接:新聞?lì)l道?| 福建頻道?| 新聞聚合