今年湯圓主打“小而美” 進口品牌也來鬧元宵

原標(biāo)題：今年湯圓主打“小而美” 進口品牌也來鬧元宵

-市民細心挑選湯圓。

進口湯圓出現(xiàn)在廈門市場。

海峽網(wǎng)訊(廈門晚報記者王穎達)水果入餡、藕粉做皮、零添加……近幾年，商家們想盡辦法在湯圓的餡料、皮上做文章。昨天，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年的湯圓市場刮起了“小而美”之風(fēng)。而且，市民還可在超市內(nèi)買到進口湯圓。

個頭雖小口味卻很豐富無糖湯圓主打養(yǎng)生

記者注意到，市面上銷售的湯圓品牌集中在三全、思念、灣仔碼頭等品牌上，個頭小巧成為廠商的發(fā)力點。

在沃爾瑪、大潤發(fā)、元初等超市，一排冰柜里陳列著十多款湯圓。小小玉、小小湯圓、炫彩小湯圓……不少產(chǎn)品都與“小”字沾邊。除了芝麻、花生等傳統(tǒng)口味外，一些特殊口味也吸引了市民的目光，如草莓、藍莓等水果口味，及玫瑰花、抹茶、咸蛋黃、芝士等口味。

相較于傳統(tǒng)口味較為樸素的包裝，這些新口味湯圓幾乎都是小包裝、小個頭、色彩鮮艷，重量不高(幾乎都在400克以下)，價格卻都在10元以上。而傳統(tǒng)的大湯圓最便宜不到5元就能買到(一盒400克)。

記者還發(fā)現(xiàn)，今年的湯圓市場還出現(xiàn)以木糖醇為代糖的無糖湯圓，以迎合消費者的養(yǎng)生理念，受到眾多選購湯圓的中老年朋友的關(guān)注。

進口湯圓以傳統(tǒng)口味為主

價格與國產(chǎn)品牌差異不大

在萬象城歐蕾超市，記者發(fā)現(xiàn)了兩個品牌的進口湯圓，來自新加波、香港等地。除了榴蓮口味外，這些湯圓以黑芝麻、花生、紅豆等傳統(tǒng)口味為主。

記者發(fā)現(xiàn)，消費者對進口湯圓持觀望態(tài)度。在20分鐘內(nèi)，12名消費者僅三名選擇購買進口湯圓，其余9名均購買國產(chǎn)品牌。

這些進口湯圓與國產(chǎn)湯圓價格差異不大。400克進口湯圓促銷價25元，相同重量的某國產(chǎn)品牌湯圓也要20元。“但是國產(chǎn)品牌品種更多一些，口味也更多，如鮮花、板栗、紫薯甚至還有鮮肉口味。”一名正在挑選湯圓的市民說，“我每年就吃兩次湯圓，每次都選以往沒有吃過的口味”。

商家還在線上線下打起湯圓促銷戰(zhàn)。在線下超市，不同品牌都有35減5元等活動。在大潤發(fā)優(yōu)鮮App平臺上，幾乎所有品牌的湯圓產(chǎn)品都參與第二份免費活動。在京東到家App上，購買湯圓有無門檻減價券。