福州：使用公筷公勺 吃出健康幸福

福州新聞網(wǎng)2月14日訊（福州日報記者 王玉萍）伴隨著福州文明餐桌工作的深入推進，使用公筷公勺、吃飯光盤已經(jīng)成為越來越多人的共識。今年春節(jié)假期，就地過年人員增加，外出就餐成為不少人的選擇，餐飲商家積極倡導公筷公勺和“厲行節(jié)約、反對浪費”，市民積極響應，吃出健康幸福。

記者昨日走訪餐飲市場發(fā)現(xiàn)，榕城酒店、酒樓的文明餐桌氛圍濃厚。其中，晉安區(qū)新紫陽大酒店在餐廳入口處張貼“光盤行動”海報、LED屏上滾動播放“健康有你有我”公益廣告，餐桌上有文明提示語桌貼，商家還主動提醒并提供公筷公勺和免費打包盒。福州榮譽大酒樓元洪店的情況類似，每個餐位上都配備了黑色和白色的筷子以及勺子，其中的白色筷子是公筷。此外，每道菜上還會再配備公筷或公勺。

“全社會都應該倡導并樹立‘厲行節(jié)約、反對浪費’的消費理念，春節(jié)期間更應該如此，正確使用公筷公勺，這是在保護自己和家人朋友的健康，希望更多人加入進來。”正在吃飯的張先生說。