海中掘金奔小康 福清牛峰村拉長海帶產(chǎn)業(yè)鏈條促增收

村民對海帶進行腌制保鮮。本報記者 鄒家驊 攝

福州新聞網(wǎng)7月15日訊（福州日報記者 錢嘉宜 實習生 金舒洋）七月盛夏，波光粼粼的興化灣水域顯得尤為平靜。福清海帶豐收季已過去一月有余，趁著閑暇，沙埔鎮(zhèn)牛峰村村民楊和平算了筆賬：今年海帶產(chǎn)量225噸，純收入約20萬元。

同為村民，福清紫洋水產(chǎn)品有限公司董事長楊斌卻依舊忙碌。他說，公司今年在村里收購新鮮海帶2700噸，能加工成約2000噸鹽漬海帶產(chǎn)品，全廠馬力全開也要忙上半年。

小康不小康，關鍵看老鄉(xiāng)。牛峰村歷經(jīng)30余年打造的海帶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條趨于成形，一根根海帶串聯(lián)起牛峰整體致富的夢想，鋪就了村民奔向小康的大道。

牛峰村位于福清市龍高半島東南端興化灣畔，是個三面臨海的漁村。這里水質好，有利海帶生長。30多年前，村里從大連引進海帶苗，鼓勵農(nóng)民養(yǎng)殖，楊和平是首批7個“吃螃蟹”的人之一。依靠海帶，他在一年間實現(xiàn)從采石工人到萬元戶的華麗“變身”。

“第一年養(yǎng)了近6畝，一公斤海帶干賣3毛錢，一年就掙了1萬多元。”楊和平自豪地說，相較于村里當時盛行的紫菜養(yǎng)殖，海帶養(yǎng)殖周期短、管護簡單、收益高。

7個人的成功為海帶養(yǎng)殖做足廣告，吸引不少村民上門取經(jīng)。

“農(nóng)民只要肯學肯干，離小康生活就會越來越近！”楊和平說，多年來他不斷升級養(yǎng)殖技術、更新養(yǎng)殖工具，海帶養(yǎng)殖規(guī)模已擴大到60畝，“家里蓋起四層小樓，還買了小轎車，現(xiàn)在兒子也回鄉(xiāng)發(fā)展海帶事業(yè)”。

30多年來，除了氣候條件特別惡劣的個別年份，牛峰村的養(yǎng)殖戶辛勤勞作，依靠海帶過上好日子。村支委楊貞海說，目前全村養(yǎng)殖戶超過100戶，養(yǎng)殖規(guī)模近5000畝，海帶養(yǎng)殖已成為牛峰村支柱產(chǎn)業(yè)，這項收入也是村民主要收入來源。

除了養(yǎng)殖，還有什么辦法能增加海帶附加值、提高農(nóng)戶收益？牛峰村的答案是：自己做加工，盡可能減少中間商賺差價。

第一個捕捉到發(fā)展海帶加工產(chǎn)業(yè)信號的是村民楊斌。“隨著海帶市場競爭日趨激烈，上門買海帶的收購商越來越‘難說話’，村民議價空間越來越小。”楊斌說，為了改變這種狀況，村里鼓勵他牽頭開辦加工廠，一方面能給村民公道的價格，另一方面也可帶動村里的剩余勞動力就業(yè)。

“奔小康的路上，一定要與農(nóng)民想在一起、干在一起。”楊斌說，經(jīng)過10多年發(fā)展，他經(jīng)營的福清紫洋水產(chǎn)品有限公司每年要收購全村近三分之一的新鮮海帶，加工成海帶花、海帶結、海帶絲等多樣化的鹽漬海帶產(chǎn)品，按照平均每公斤1.5元計算，每年能掙約300萬元。

和當年楊和平等7人一樣，楊斌的成功再次發(fā)揮了帶頭效應。村里又陸續(xù)開辦了兩家干海帶加工廠。如今，村民可以選擇自己晾曬海帶，也可以選擇賣給加工企業(yè)，計算出最賺錢、最省力的海帶銷售方案。