福州大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 從業(yè)者的傳統(tǒng)定義被更新

定海村發(fā)展新型網(wǎng)箱真鯛養(yǎng)殖。 

福州新聞網(wǎng)7月23日訊（福州日報記者 蔣雅琛 吳雋/文 鄭帥/攝通訊員 于文影 方翠苓）農(nóng)民開起農(nóng)家樂，漁民變成水產(chǎn)商。福州在發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中，農(nóng)林牧漁等第一產(chǎn)業(yè)紛紛裝上現(xiàn)代引擎，傳統(tǒng)的農(nóng)耕養(yǎng)殖借力休閑觀光，深海養(yǎng)殖搭上“出口快車”，使得農(nóng)夫與漁夫的傳統(tǒng)定義正被更新。

近年來，市委、市政府大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，保持農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定。目前，我市特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成。數(shù)據(jù)顯示，去年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值839億元，同比增長3.5%。

農(nóng)民開起農(nóng)家樂

午后，楊經(jīng)忠和妻子岳麗欽打開手機上的監(jiān)控app，查看自家農(nóng)場情況。畫面上，土雞土鴨和果蔬情況正常，數(shù)據(jù)顯示魚塘供氧量充足。

楊經(jīng)忠夫婦經(jīng)營的九峰生態(tài)家庭農(nóng)場位于晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)九峰村，距市區(qū)約23公里。雖藏身北峰深處，這里卻是首批省級家庭農(nóng)場示范場之一。

“農(nóng)場里放養(yǎng)著數(shù)千只土雞、土鴨，種有20畝應(yīng)季蔬果，還有一口可垂釣的魚塘。”楊經(jīng)忠告訴記者，每到雙休日，至少有十多戶家庭前來磨豆?jié){、摘菜，享受農(nóng)家樂趣。農(nóng)場特產(chǎn)“綠殼蛋”銷路不錯，他們還在市區(qū)開了兩家直營店。“發(fā)展這么好，這是我們以前想都不敢想的。”

岳麗欽是土生土長的九峰人，此前和丈夫在外地工作。2003年，看到“土菜”有市場，夫妻倆便回鄉(xiāng)承包了350畝地，回歸農(nóng)民生活。但因當(dāng)?shù)亟煌ǖ然A(chǔ)設(shè)施落后，開始的幾年發(fā)展并不好。直到2011年，村里修了水泥路，夫妻倆搞起種養(yǎng)結(jié)合，還向省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)尋求技術(shù)合作。

“別人土雞養(yǎng)3個月，我們養(yǎng)足半年、1年，而且是無激素、無抗生素養(yǎng)殖。漸漸地，我們的綠色產(chǎn)品受到越來越多關(guān)注。”楊經(jīng)忠說。前年開始，經(jīng)過口口相傳，不少游客自駕前來農(nóng)場體驗農(nóng)家生活，他們也從農(nóng)民逐漸變成休閑游的“服務(wù)員”。

“現(xiàn)在，特別是暑假，親子游的收入占總收入的一半還多。”岳麗欽笑著說，和剛回鄉(xiāng)時比，這幾年收入翻了至少10倍，他們還注冊了2個商標(biāo)，并成立大北峰農(nóng)民專業(yè)合作社，帶著周邊十幾戶農(nóng)戶一起致富。

“我們村正在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，農(nóng)場后山要建沿溪登山道。新修的前九線旅游公路通車后，從市區(qū)開車過來只要半小時。這里將面臨更大的機遇！”楊經(jīng)忠計劃向鄉(xiāng)里申請蓋新房經(jīng)營民宿。

漁民變成水產(chǎn)商

定海村位于連江縣黃岐半島，這個小漁村面積僅3.2平方公里，卻是全省最大的漁業(yè)養(yǎng)殖基地。“小時候我們都是打魚去集市賣，現(xiàn)在升級了，我們養(yǎng)的魚能賣到更遠(yuǎn)的地方。”基地負(fù)責(zé)人許福安說道。

正午時分，海上風(fēng)浪正大，許福安乘船出海。雖然船身劇烈晃動，他卻背手立于船頭，這是他與海搏擊30多年煉就的本領(lǐng)。這一趟，他要去瞧瞧他的“寶貝”——養(yǎng)在距海岸2公里的真鯛。“這些真鯛都養(yǎng)在新型網(wǎng)箱里，采用這種先進技術(shù)后，魚產(chǎn)量大大地提高了。”

行駛了近20分鐘，漁船?？烤W(wǎng)箱邊。“一般的網(wǎng)箱是方形的，但我們主要采用圓形結(jié)構(gòu)，這樣可以全方位對抗海流，而且網(wǎng)箱被錨固定在海底，就不用擔(dān)心被大風(fēng)大浪吹跑了。”許福安告訴記者，新型塑料網(wǎng)箱經(jīng)歷過十幾次臺風(fēng)，幾乎沒有出現(xiàn)問題。

許福安告訴記者，這樣的塑料網(wǎng)箱周長有45米，容積比傳統(tǒng)漁排大好幾倍。“魚活動的面積越大，口感就越好，現(xiàn)在網(wǎng)箱里養(yǎng)殖的生態(tài)魚和野生的沒多大差別。”許福安告訴記者，基地大約350畝，有110口網(wǎng)箱，年均產(chǎn)魚1000多噸，主要銷往日本、香港、臺灣等地。

“現(xiàn)在國內(nèi)的市場非常大，我打算拓展內(nèi)銷。”他告訴記者，新采購的8個周長90.5米的網(wǎng)箱正在安裝中，“新增的網(wǎng)箱容積比周長45米的網(wǎng)箱增加了4倍~5倍，每口可養(yǎng)殖8萬~10萬尾魚，到時候要忙的事情就更多了，但是越忙越開心”。