支付寶螞蟻莊園7月27日小課堂答案
一、猜一猜：以下哪種水果的含糖量其實更高？
山楂
西瓜
二、2020年7月27日正確答案
山楂
三、答案解析
以口感來判斷水果含糖量的高低是不科學(xué)的。山楂吃起來很酸，實際上含糖量高達22%左右，嘗起來很甜的西瓜，含糖量僅為6.2%，不如山楂的1/3。主要因為山楂中的有機酸含量也非常高，沖淡了山楂的甜味。
責(zé)任編輯：楊林宇
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