2021年9月16日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關(guān)于蝦的，問題是“除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎?”大家一般都會在蝦背部的蝦線去掉，那么腹部的呢?下面就來為大家分享一下螞蟻莊園今日答案。
除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎 9月16日螞蟻莊園今日答案
今天問題:除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎?
A、不需要
B、也需要
正確答案:不需要
蝦腹部的黑線一般不需要去掉，這個黑線是蝦筋，是蝦的腹部動脈及與之相連的運(yùn)動神經(jīng)鏈，是可以吃的，蝦筋里面是蝦的血液及運(yùn)動神經(jīng)，蝦筋里并沒有臟東西，烹調(diào)或食用前一般不需將其剔除。
責(zé)任編輯：楊林宇
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