平時吃蝦，蝦頭變黑是因為被污染或者壞了嗎？這是今天螞蟻莊園中的一道問題，還不太清楚答案的小伙伴，一起來看看吧~
螞蟻莊園小課堂8.21問題答案：
問題：蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎？
答案：一般不是
答案解析：
1、蝦頭變黑是一種很正常的現(xiàn)象，一般放置一段時間，蝦頭就會變成黑色；
2、蝦頭變黑體現(xiàn)的是發(fā)生在蝦體內的一種酶促反應，它和外界污染并沒有什么關系。
責任編輯：黃小群
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