鮑魚是真正的魚嗎?螞蟻莊園3月30日答案

鮑魚是真正的魚嗎?3月30日支付寶螞蟻莊園小課堂的問題來到主題“我們和地球”，今天的問題是“鮑魚是真正的魚嗎?”很多人還不清楚答案是什么，下面就來為大家科普一下。

鮑魚是真正的魚嗎 支付寶螞蟻莊園 3 月 30 日答案

今天問題：鮑魚是真正的魚嗎?

正確答案：不是鮑屬(學(xué)名：Haliotis)，古稱鰒、鰒魚、海耳，又名鏡面魚、九孔螺、明目魚，是鮑科(Haliotidae)唯一的一個(gè)屬。它是一類海洋腹足綱軟體動(dòng)物(也就是一種海螺)，棲石質(zhì)河岸，以藻類為食。

鮑魚是中國“四大海味”之一。新朝王莽就愛吃鰒魚。

鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首。種類甚多，有少部分鮑魚新鮮急凍，亦有制成罐頭，或曬制成干貨。當(dāng)中干鮑按一斤重量有多少個(gè)分為“十頭”、“八頭”等，十頭即指一斤內(nèi)有十個(gè)。頭數(shù)越少，鮑魚越大，亦越昂貴。另外，臺(tái)灣與中國大陸之“斤”定義有別。在臺(tái)灣與日本一斤為 600 公克。在中國大陸，一市斤為 500 公克。同稱“十頭”之鮑魚于大陸會(huì)較細(xì)小。

所以，鮑魚不是真正的魚。